Ripasso “Corte del Pozzo” ● Fast & Free Shipping Available ● High Quality Construction ▶ Reserve Your Seat Today
Husets meget populære signatur-Ripasso
Denne intens rubinrøde vin vækker straks sanserne med en duft af kirsebær i alkohol, skovbær og et diskret vaniljestrejf. Smagen er silkeblød og rund, med tydelige noter af rød frugt, god fylde og en vedvarende eftersmag, der afslører vinens kompleksitet. Det er en vin med både elegance og power – produced i hjertet af Valpolicella med kærlighed til tradition og natur.
Ripasso-teknikken, hvor vinen genfermenteres med drueskaller fra Amarone-produktionen og tilføres tørrede druer, giver ekstra dybde og koncentration. Lagringen i 16-24 måneder på egetræsfade afrunder vinen smukt og giver den sin karakteristiske bløde struktur og lange eftersmag.
James Suckling: 91/100 (årgang 2017)
Smagsnoter: Kirsebær i alkohol, skovbær, vanilje
Mund: Blød, fløjlsagtig, frugtig og lang
Druer: Corvina, Corvinone, Rondinella
Biodynamisk dyrket, “Goose Approved”
Vinificering: Genfermentering med Amarone-
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.