Chemex kaffebrygger 6 kopper
Det særlige og elegante design blev opfundet af den tyske kemiker Petr J. Schlumbohm. Ved første øjekast kan den se ud som en rosevase eller en vandkaraffel, men den er lidt mere interessant end det. Chemex er et designikon inden for filterkaffe. Resultatet der strømmer gennem et papirfilter, er enestående ren og afspejler perfekt de mest værdsatte egenskaber ved kaffen.
Chemex er grundlæggende en modificeret Erlenmeyer kolbe, komplet med et smukt trækorset og et læderbælte. Materialet, der er brugt til kroppen, er borosilikatglas. En interessant fakta om Chemex er, at det takket være sit design er en del af det berømte designmuseum i New York.
Metoden til at forberede kaffe med Chemex ligner meget Hario V60 dripperen. I modsætning til V60 har Chemex en glat krop og papiret er væsentligt tykkere, hvilket gør det nødvendigt at male kaffen lidt grovere end i tilfælde af den nævnte dripper. Vælg mellemmedium grovhed.
Se evt. vores guide til hvordan du laver god kaffe på en Chemex.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.